Các ví dụ về các loại bia nhẹ được sản xuất trên toàn thế giới rất khác nhau về hương vị, màu sắc, thành phần và nồng độ cồn.

Kiểu mẫu

• Pale lager
  • Helles
  • Pilsner
  • Märzen
  • Bock
• Lager đen
  • Dunkel
  • Doppelbock
  • Schwarzbier

Pale lager

Các loại bia lager phổ biến nhất trong sản xuất trên toàn thế giới là Pale lager. Hương vị của Pale lager này thường nhẹ và các nhà sản xuất thường khuyên rằng bia nên được bảo quản trong tủ lạnh.

Pale lager là một lager rất nhạt đến màu vàng với một độ nhẹ và đắng noble hop. Quá trình sản xuất bia cho loại bia này được phát triển vào giữa thế kỷ 19 khi Gabriel Sedlmayr áp dụng kỹ thuật sản xuất bia pale [10] trở lại Spaten Brewery ở Đức và áp dụng nó vào các phương pháp sản xuất bia hiện có.

Cách tiếp cận này được chọn bởi các nhà sản xuất bia khác, đáng chú ý nhất là Josef Groll, nhà sản xuất ở Bohemia (nay thuộc Cộng hòa Séc), loại bia Pilsner đầu tiên có tên là Pilsner Urquell. Kết quả là các loại bia có màu nhạt và ổn định đã rất thành công và dần dần lan rộng trên toàn cầu để trở thành dạng bia được tiêu thụ phổ biến nhất trên thế giới hiện nay.[11]

Vienna lager

Lager Vienna màu hổ phách đặc biệt được phát triển bởi nhà sản xuất bia Anton Dreher ở Vienna vào năm 1841. Các nhà sản xuất bia nói tiếng Đức di cư đến Mexico vào cuối thế kỷ 19, trong Đế chế Mexico thứ hai, đã mang phong cách với họ. Lager Vienna truyền thống là một loại bia màu nâu đỏ hoặc màu đồng với thân trung bình và vị ngọt mạch nha nhẹ, trong khi lager Vienna của Mexico, được phát triển bởi Santiago Graf[12] có màu hơi đậm hơn và hương vị rang. Mùi thơm và hương vị mạch nha có thể có một đặc tính nướng.[13] Mặc dù tên của chúng, lager Vienna thường không phổ biến ở lục địa châu Âu ngày nay nhưng có thể được tìm thấy thường xuyên ở Bắc Mỹ, nơi nó thường được gọi là kiểu lager pre-Prohibition (thường được gọi tắt là "pre-Prohibition lager") ở Mỹ trước năm 1919. [cần dẫn nguồn] Những ví dụ đáng chú ý bao gồm Samuel Adams Boston Lager, Great Lakes Eliot Ness, Devils Backbone Vienna Lager, Abita Amber, Yuengling Traditional Lager, Dos Equis Ámbar, August Schell brew Company Firebrick và Negra Modelo. Ở Na Uy, phong cách này vẫn giữ được sự phổ biến trước đây và vẫn được hầu hết các nhà máy bia lớn sản xuất. [cần dẫn nguồn]

Lager đen

Lagers có thể đã chủ yếu là bia đen cho đến những năm 1840; lager nhạt không phổ biến cho đến cuối thế kỷ 19 khi những tiến bộ công nghệ làm cho chúng dễ sản xuất hơn.[14] Lager đen thường có màu từ hổ phách đến nâu đỏ sẫm, và có thể được gọi là Vienna, hổ phách, dunkel, tmavé hoặc schwarzbier tùy thuộc vào khu vực, màu sắc hoặc phương pháp sản xuất bia.

Tmavé là tiếng Séc có nghĩa là "bóng tối", do đó, thuật ngữ cho một loại bia đen ở Cộng hòa Séc - các loại bia có màu tối đến mức đen được gọi là černé pivo, "bia đen".[15] Dunkel là tiếng Đức có nghĩa là "bóng tối", do đó, thuật ngữ cho một loại bia đen ở Đức. Với nồng độ cồn từ 4,5% đến 6% theo thể tích, dunkel yếu hơn Doppelbocks, một loại bia đen truyền thống khác của Bavaria. Dunkels là phong cách ban đầu của các làng và vùng nông thôn Bavaria.[16] Schwarzbier, một loại bia đen hơn, gần như đen hơn với hương vị sô cô la hoặc cam thảo, tương tự như bia đen, chủ yếu được ủ ở Sachsen và Thuringia.

Năm 2010, nhà sản xuất bia Diageo, một phần của nhà sản xuất bia Ailen Guinness đã phát hành thương hiệu Guinness Black Lager của riêng họ.